焼かないマカロニグラタン
調理時間 15分
超簡単な、焼かないマカロニグラタンです。
面倒な「オーブンで焼く」という過程をカットし、
その代りに、乾煎りした粉チーズとパン粉をふりかけました。
雰囲気が出るとともに、香りもUPし、ペットも大喜びです。
(体重10キロの子に1日2回与えた場合の1食分の分量)
<材料>(1食分)
マカロニ | 50g | |
鶏肉 | 100g | |
パプリカ | 1/2 個 | |
ブロッコリー | 70g | |
豆乳 | 100cc | |
片栗粉 | 少々 | |
粉チーズ | 少々 | |
パン粉(余った食パン等でもOK) | 少々 |
<レシピ提供>
<作り方>
材料は食べやすいサイズにカットし、マカロニ、ブロッコリーはあらかじめ茹でておく
フライパンに、パン粉・粉チーズを入れ、パン粉に色がつくまで乾煎りする
鍋に水を入れて、鶏肉を煮る
鶏肉が煮えたら(3)に、(1)とパプリカを加え、ひと煮立ちしたら、豆乳を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
(4)を器に盛り付け、(2)をふりかけたら出来上がり
パン粉に色がつくまで乾煎りする
水溶き片栗粉でとろみをつける
<おすすめポイント>
ブロッコリーは、ビタミンやミネラルが豊富な野菜です。
抗酸化作用があり、疲労回復やがん予防にも効果があると言われています。
ブロッコリーの茎の部分も栄養が豊富です。
是非、茎の部分も使っちゃいましょう♪