犬猫用　食べごろほっとストッカー　ラクック

<栄養ポイント>

■鮭
鮭は実は白身のお魚ですが、アスタキサンチンというカロテノイド系の色素が身を赤くしており、とても強い抗酸化力を持ち、抗がん作用が期待できます。
たんぱく質も良質で必須アミノ酸のバランスも良く、皮膚、被毛、筋肉を健康に保ちます。
また、ビタミンB、D、E、も多く含み、疲労回復、カルシウムの吸収、血行促進、老化予防に期待が持てる優れた食材です。
不飽和脂肪酸（EPA・DHA）抗炎症作用があることと、動脈硬化や認知症の予防に効果が期待されます。

■エジプトの王様の病気を治した奇跡の食材モロヘイヤ
β-カロテンの含有量は野菜の中でもシソに続きトップクラスで、活性酸素除去、抗酸化作用があり、老化防止・がん予防が期待でき、更に目の健康維持、皮膚や粘膜を保護しウィルス等の侵入を防ぐ効果が期待できます。
加熱するとオクラのようなぬめりはマンナンという水溶性食物繊維で、胃を保護し、腸内環境を整え自然治癒力を高める効果が期待でき、血糖値やコレステロール値の上昇を抑える働きがあります。
ビタミンKは、脂溶性ビタミンに分類される栄養素で、血液の凝固作用や止血効果、骨粗鬆症を予防し、カルシウムは骨や歯を形成する働きや筋肉の収縮、細胞の機能調整、神経を鎮めイライラを抑える働きがあります。

■トマト
β－カロテン、ビタミンC・Eが血液を浄化し動脈硬化やがん、老化防止に役立といわれています。またビタミンCはたんぱく質と結合しコラーゲンを作るため、血管や肌を健全に導き、また血栓予防になるといわれ、赤い色素であるリコピンには強力な抗酸化作用が期待されます。
また、胃液の分泌を促進し、疲労物質である乳酸を除去するクエン酸も多く含まれるため、疲労回復にも効果が期待されています。