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キャロブカップケーキ

ワンちゃん用

キャロブカップケーキ

調理時間調理時間 30分

キャロブカップケーキ

チョコレート風に作れるパウダーでちょっとしたおやつを手作りしてみませんか?

全年齢対応 /おやつ /カンタンレシピ

<材料>(1食分)

■A   .
 薄力粉   10g
 キャロブパウダー   5g
 ベーキングパウダー   1g
■B   .
 豆乳   15g
 菜種油   10g
 はちみつ   お好みで
■飾り   .
 くるみ   3g
 エディブルフラワー   (あれば)
 ミント   (あれば)

<レシピ提供>

<作り方>

step1.png

Aの粉類をふるい、Bの材料をよく混ぜる 。

step2.png

Bが良く混ざったら、Aをいれホイッパーで手早く「練らないように」混ぜる。

step3.png

全体に良く混ざったら、型やマフィンケースに入れくるみをちらし手早くオーブンへ。

step4.png

190℃のオーブンで20分ほど焼き、オーブンからだしたら冷まして出来上がり。

step5.png

お好みでホイップやエディブルフラワーなどで飾り出来上がり。

<栄養ポイント>

<キャロブパウダー>
地中海地方原産のマメ科の植物であり、ビタミンやミネラル、食物繊維などをたっぷり含んでおり、日本では健康食品の原材料として利用されています。

ちなみに、日本ではキャロブの鞘のかたちがイナゴのように見えることから、「イナゴマメ」と呼ばれています。

少し、ビターチョコのような苦みもありますが甘みを感じられるため犬猫でも好きな子は多いようです。

キャロブはカルシウム・食物繊維を多く含み、ピニトールというビタミンも多く、肝機能向上にも効果があるとも言われております。


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おいしそう

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