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栗ごはん雑炊

ワンちゃん用

栗ごはん雑炊

調理時間調理時間 15分

栗ごはん雑炊

秋は栗がおいしい季節。頑張ってむいた栗は、ペットさんにもおすそ分け♪うまくむけず、形が崩れてしまった栗を使用するのでもOKです。

全年齢対応 /食事 /カンタンレシピ

<材料>(1食分)

栗(茹でて皮をむいたもの)   50g
ごはん   50g
鶏むね肉   100g
にんじん   20g
えりんぎ   20g
油揚げ   1/4枚
大根葉   40g
鰹節   2g

<レシピ提供>

<作り方>

step1.png

栗はあらかじめ茹でて、皮をむいておく。

step2.png

鶏肉、にんじん、えりんぎ、油揚げ、大根葉を食べやすいサイズにカットしておく。

step3.png

鍋に水を入れ、ごはん、鰹節と1.2.を入れ、煮る。

step4.png

3.に火が通ったら、器に盛り付けて出来上がり。

<栄養ポイント>

・栗は全体的にバランスの良い栄養を含んでおり特に、ビタミンB1やカリウムが豊富です。
 また、栗に含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいといわれています。

・鶏肉には、必須アミノ酸がバランスよく含まれており、肝臓に脂肪がたまるのを予防する効果があると言われています。
 また、ビタミンAも多いため、皮膚や粘膜を健康に保つのに役立ちます。

・大根葉は大根本体よりも栄養価が豊富ともいわれており、ビタミンCやβカロチン、カルシウム、鉄分も豊富に含まれています。


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おいしそう

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