犬猫用　食べごろほっとストッカー　ラクック

<ソーミン（ソーメン）チャンプルーとは？>

沖縄の代表的な家庭料理ソーミン（ソーメン）チャンプルー。
”チャンプルー”は沖縄の方言で”ごちゃまぜ”という意味。
その名のとおり、いろいろな食材を混ぜて炒める料理です。

<栄養ポイント>

チンゲン菜とにんじんには免疫力を高めるβ-カロテンやビタミンCが豊富に含まれています。
また塩分排出を助けるカリウムも含まれています。
ビタミンCやカリウムは夏バテ予防や疲労回復にも効果的です。

ピーマンはベータカロテンやビタミンCが豊富ですが、ビタミンCの吸収を助けるビタミンPも含まれます。

かつお節はタンパク質が豊富で栄養価が高く、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルがとくに豊富です。
また体内で合成できないため外からの摂取が必要な必須アミノ酸を全て含んでいます。